알루미늄 캐서롤: 다이캐스트 알루미늄 조리기구, 프레스 조리기구 및 단조 알루미늄 조리기구의 차이점

1. 다이캐스팅 알루미늄의 장점

다이캐스트 알루미늄을 사용하면 조리기구의 다양한 벽 두께(예: 다이캐스트의 두꺼운 바닥)를 쉽게 얻을 수 있습니다.알루미늄 캐서롤열을 잘 분배하고 저장할 수 있고, 얇은 측벽은 무게를 줄이고 불필요한 열을 너무 많이 흡수하지 않으며, 마지막으로 강한 모서리로 조리기구를 안정적으로 만들 수 있습니다.주조 알루미늄의 또 다른 장점은 재료 응력이 거의 없다는 것입니다.밥솥을 액체에 부어 식히면 변환이 필요하지 않습니다.알루미늄은 가열되면 상당히 팽창하기 때문에 조리기에서 발생하는 재료 응력이 성형 결과 응력을 받지 않는 것이 유리합니다.

제조 공정은 일반적으로 최종 제품과 마찬가지로 더 비싸며 일반적으로 다른 두 종류의 생산보다 훨씬 높습니다.또한, 주조 알루미늄 조리기구의 표면에는 주조 과정에서 생긴 흔적, 즉 주형에 의해 생긴 작은 움푹 들어간 곳이나 흔적이 나타나는 경우가 있습니다.

주조 알루미늄으로 제작되지 않고 압축 또는 단조된 알루미늄 냄비 및 팬입니다.이를 위해 알루미늄 조각프라이팬 & 프라이팬판에서 펀칭된 후 큰 힘으로 압착되거나 냉간 단조됩니다.게다가 프레싱은 주로 벽 두께가 2~3mm에 불과한 상당히 저렴한 제품에 주로 사용됩니다.

단조 알루미늄으로 만든 조리기구는 단조 공정으로 인해 소재 구조가 더욱 안정적이며, 단조 공정에서 알루미늄에 가해지는 힘은 압착할 때보다 훨씬 큽니다.결과적으로, 단조 알루미늄으로 만든 조리기구는 일반적으로 압축 알루미늄으로 만든 조리기구보다 더 튼튼합니다.실제로 주조 알루미늄의 전형적인 가장자리 강화와 같이 단조 공정 중에 더 복잡한 구조를 얻을 수도 있습니다.

4. 압착 및 단조 알루미늄의 단점

알루미늄으로 만든 조리기구는 실제로는 평평한 알루미늄 시트를 팬이나 냄비 모양으로 압착하기 때문에 차가워도 이미 재료에 일정량의 내부 응력이 있습니다.이러한 재료 응력 외에도 사용 중 열팽창 응력도 있습니다.특히 극도로 얇은 알루미늄의 경우, 극단적인 조건(예: 호브의 잘못된 위치로 인한 과열 또는 매우 고르지 못한 가열)에서 베이스가 영구적으로 변형될 수 있습니다.